Ricotta, fleur d’oranger, écorce d’orange confite, blé entier, pâte brisée
Parmesan, speck, champignon, mozzarella
Sauce aux cèpes
Roquette, Burratina farcie au pesto accompagnée de charcuteries et poivrons grillés et eclats de tarallini
Base pesto vert maison, mozzarella fior di latte, oignons grillés, bresaola, tomates séchées, éclats de burrata
Crème de truffe, champignons, burrata Pugliese, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette, pesto
Acqua in Bocca se privatise en journée ou en soirée pour vos événements
Finement sélectionnés, auprès de producteurs italiens, pour préserver l’authenticité des goûts
Sauce pesto, tomates séchées et noix
Selon l’inspiration du jour
Chocolato, pistacchio, vaniglia, fiore di latte, sgropino (citron)
Crème de mascarpone, biscuits boudoirs, café espresso « Illy », cacao amer