Finement sélectionnés, auprès de producteurs italiens, pour préserver l’authenticité des goûts.
Chez Acqua in Bocca, l’expérience gustative commence bien avant la première bouchée. Elle commence dans la sélection.
Nous choisissons avec soin et exigence chaque produit que nous travaillons, fromage, pâte fraîche, tomate, truffe, huile d’olive, vin — auprès de producteurs italiens d’exception. Des fromages affinés aux charcuteries fines, en passant par les sauces artisanales et les pâtes fraîches : chaque ingrédient raconte une région italienne, un terroir, un savoir-faire transmis de génération en génération.
Notre carte évolue au fil des saisons, pour vous proposer toujours le meilleur du moment. Parce que la vraie cuisine italienne, c’est avant tout une histoire de produit juste, au bon moment.